Archive for Οκτωβρίου, 2015

world-obesity-day-logo_rgb

11η Οκτωβρίου 2015: 1η Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας

1η Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας Η 11η Οκτωβρίου 2015 θεσπίστηκε από την Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας (World Obesity Federation – WOF) ως η 1η Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας. Στα πλαίσια αυτής της ημέρας, ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ) και η Ομάδα Ειδικών Διαχείρισης Βάρους του ΠΣΔΔ έχουν ως στόχο να ευαισθητοποιήσουν το κοινό

Mushroom_Rice_Pilaf960

Πιλάφι με μανιτάρια και κουρκουμά

Νόστιμο και light! Πιλάφι με μανιτάρια και πολλά μυρωδικά που θυμίζει Ινδικό! Χρόνος Εκτέλεσης: 45 λεπτά Μερίδες: 4 Θερμίδες: 201/μερίδα Συστατικά 1/2 κουταλιά της σούπας κουκουνάρια 1 κουταλάκι ελαιόλαδο 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά 250 γραμμ. μανιτάρια κομμένα 1/2 φλυτζάνι καστανό ρύζι 1 κουταλάκι του γλυκού σταφίδες 1 1/4