Ενημέρωση

wallpaper_2930

Νέα στοιχεία για τη σχέση του ελληνικού καφέ με την καρδιά

Τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερα επιστημονικά στοιχεία έρχονται να αναδείξουν την ευεργετική δράση συστατικών τροφίμων και ροφημάτων για την καρδιά και τα αγγεία μας. Ένα εξ αυτών είναι ο ελληνικός καφές. Τα στοιχεία που υπάρχουν σήμερα γενικότερα για τον καφέ καταδεικνύουν μια ιδιαίτερη προστατευτική δράση μιας κατηγορίας αντιοξειδωτικών που βρίσκουμε σε αυτόν, των λεγόμενων

world-obesity-day-logo_rgb

11η Οκτωβρίου 2015: 1η Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας

1η Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας Η 11η Οκτωβρίου 2015 θεσπίστηκε από την Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας (World Obesity Federation – WOF) ως η 1η Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας. Στα πλαίσια αυτής της ημέρας, ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ) και η Ομάδα Ειδικών Διαχείρισης Βάρους του ΠΣΔΔ έχουν ως στόχο να ευαισθητοποιήσουν το κοινό

Genatic-obesity960

Το γονίδιο της παχυσαρκίας

Oι επιστήμονες που μελετούν τους τρόπους με τους οποίους το γενετικό μας υλικό επηρεάζει το βάρος μας έχουν απομονώσει το γονίδιο FTO, το οποίο θεωρούν κορυφαίο για τη γενετική της παχυσαρκίας, τονίζει ο Στρούαν Φ. Γκραντ, αναπληρωτής καθηγητής Παιδιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Πενσιλβάνια. Πριν από μερικά χρόνια, το 2007, οι ερευνητές διαπίστωσαν

960chipotlescarecrow-sg.jpg_19501_p0

Ένα εξαιρετικό βίντεο που μας θυμίζει τι «σκουπίδια» τρώμε

Το «Σκιάχτρο» είναι ένα πολύ δυνατό animation που κάνει το γύρο του κόσμου στο διαδίκτυο, θυμίζοντας σε όλους μας μέσα σε λίγα λεπτά την σκληρή αλήθεια γύρω από το «πλαστικό» φαγητό και τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα που έχουν προσγειωθεί στο πιάτο μας. Η ολιγόλεπτη συγκλονιστική ταινία παρακολουθεί τις «εξελίξεις» στην γρήγορη ανάπτυξη του φαγητού μας

lanes_1353582445_news960

Η κατανάλωση χυμών αυξάνει τις πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη κατά 21%.

Μια νέα έρευνα από την Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ έδειξε ότι η κατανάλωση ενός η παραπάνω χυμούς την ήμερα αύξησε τις πιθανότητες διαβήτη κατά 21% ενώ η κατανάλωση έστω και 2 ολόκληρων φρούτων την εβδομάδα φαίνεται να προστατεύει από διαβήτη κατά 23%, με τα μήλα, βατόμουρα και σταφύλια να έχουν την μεγαλύτερη προστατευτική δράση.

518..960

Πείραμα για τις Δίαιτες Εξπρές – έχασε 11 κιλά σε 24 ώρες!

Ο Ross Edgley, 28χρονος συγγραφέας και αθλητικός επιστήμονας ισχυρίζεται ότι έχασε 11 κιλά σε μόλις 24 ώρες, με μοναδικό στόχο να αποδείξει ότι το σωματικό βάρος δεν έχει να κάνει μόνο με το σωματικό λίπος. Ο Ross Edgley έκοψε για 24 ώρες τους υδατάνθρακες, μπήκε για ώρες στη σάουνα, δεν έφαγε αλάτι, φόρεσε στολές εφίδρωσης και έκανε μπάνια με άλατα επιτυγχάνοντας στο διάστημα αυτό η

diavitis_xoris logo960.320

14 Νοεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη

Η Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη εορτάζεται κάθε χρόνο στις 14 Νοεμβρίου. Η ημερομηνία επιλέχθηκε καθώς είναι η ημερομηνία γέννησης του Frederick Banting, ο οποίος, μαζί με τον Charles Best, συνέλαβαν πρώτοι την ιδέα που οδήγησε στην ανακάλυψη της ινσουλίνης, τον Οκτώβριο του 1921. Η Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη πλαισιώνεται από μια σειρά εκδηλώσεων που πραγματοποιούνται κάθε χρόνο

he3..960

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 2013

Η ανακοίνωση του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων «Βιώσιμα Μοντέλα Επισιτισμού για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τη Διατροφή μας» είναι ο τίτλος – επίκεντρο της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής για το 2013. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων στην αρχή κάθε χρόνου ανακοινώνει το θέμα της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής με σκοπό την κατανόηση των προβλημάτων επισιτισμού, στην αναζήτηση λύσεων για την εξάλειψη της πείνας. Σήμερα,

blue water splash

Αστικός μύθος τα 8 ποτήρια νερό την ημέρα

Η συχνή συμβουλή που μας προτρέπει να καταναλώνουμε 8 ποτήρια νερό την ημέρα δεν ευσταθεί, δηλώνουν ειδικοί διατροφής και νεφρολόγοι, που επιθυμούν να καταρρίψουν το μύθο. Τι μας οδηγεί στο να πίνουμε 2 λίτρα νερό την ημέρα;’ αναρωτιέται ο συγγραφέας άρθρου στο περιοδικό ‘Journal of Public Health’ της Αυστραλίας και της Νέας Ζηλανδίας. Η σύσταση

kid-sleep_960

Ο σύντομος ύπνος βοηθά τη μάθηση στα μικρά παιδιά

Νέα έρευνα αναφέρει ότι ο ύπνος μικρής διάρκειας είναι σημαντικός για τη σταθεροποίηση της μνήμης και τη μάθηση σε παιδιά προσχολικής ηλικίας. Ο ύπνος διάρκειας μιας ώρας, μετά το γεύμα, μπορεί να βοηθήσει τα μικρά παιδιά στη μάθηση, ενισχύοντας τη δύναμη του εγκεφάλου, αναφέρει μικρή έρευνα. Ο ύπνος μικρής διάρκειας φάνηκε να βοηθά παιδιά 3